名优“土特产”荟萃，乡村美食飘香，“三农”领域新科技新产品汇聚……11月22日至26日，由浙江省农业农村厅主办的2024浙江农业博览会在杭州国际博览中心举办。11月22日上午，学校党委书记劳赐铭一行专程前往农博会，看望亮相的校友展商以及为本次参展的湖羊质量安全提供技术支持的食品健康学院师生们。
劳赐铭一行参观了2010届校友徐晓勇创办的“三十三斤羊”品牌展位，详细了解了该品牌湖羊养殖和销售情况，并对校友在农业领域的努力和成就表示赞赏。“三十三斤羊”品牌是湖州地方特色农产品，是我校食品健康学院与校友企业杭州认养一头羊食品科技有限公司一起打造的湖羊品牌。目前，我校食品健康学院助力“三十三斤羊”品牌实现了从养殖源头到餐桌终端的全链条质量监控，在湖羊养殖过程中严格检测饲料的农药残留，并对每批羊肉进行抗生素、瘦肉精等多项指标检测，通过饲料与肉质的安全“双把控”，全方位、多层次确保湖羊肉的高品质。
在展位上，劳赐铭与徐晓勇亲切交谈，询问了解他在创业过程中遇到的困难和问题，并表示学校将继续为校友们提供全方位的支持和帮助。他指出，学校一直致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才，希望校友们能够继续发挥自身优势，为农业领域的发展做出更大的贡献。徐晓勇表示，非常感谢母校对自己创业的高度支持和重视，所学的食品营养与检测专业底子，使自己在学习养殖技术的过程中融会贯通。与学校建立的长期的产学研用合作关系，帮助自己持续研究羊肉品质提升、膻味降低、养殖条件优化等，形成了从理论研究到实际应用的完整链条。
我校食品健康学院师生现场为校友展商提供了羊肉质量安全保障方面的技术支持，学生利用自身专业知识和实践经验，对羊肉产品进行“瘦肉精”的快速检测。这一举措不仅提升了校友展商的产品竞争力，也为消费者提供了更加安全可靠的羊肉产品。
在农博会期间，劳赐铭一行还与多家农业企业和展商进行了深入交流和探讨，了解了当前农业领域的发展趋势和市场动态，并就人才培养、校企合作等方面进行了广泛讨论。今后，我校将继续秉持“为农服务”理念，发挥自身优势，加强与各方的合作与交流，为农业领域的发展做出更大的贡献。
